New grove est Un artiste passionné,
un expert qui inspire…
Comme son nom l’indique, New Grove célèbre le renouveau : une nouvelle aventure dans l’histoire de l’entreprise, mais aussi la beauté d’une industrie cannière qui sait diversifier ses créations autour de ses plantations.
Plus qu’un clin d’œil à un passé fort et riche, New Grove, avec son célèbre latanier bleu, évoque les prémices de la distillation à Maurice !
Avant d’utiliser la canne, les Hollandais, installés sur l’île à la fin du XVIe siècle, distillaient de l’arak, une eau-de-vie obtenue à partir de la sève de latanier.