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Le Domaine est situé dans le nord de Maurice, à Beau Plan,
à proximité du célèbre Jardin de Pamplemousses.
L’AVENTURE DU SUCRE
Plus qu’une simple visite de musée conventionnelle, l’Aventure du Sucre vous offre une expérience et un voyage qui sauront faire rimer culture, découvertes et plaisir.
Une immersion dans l’histoire de l’île Maurice et de la canne à sucre,
qui sont intimement liées.
L’épopée des premiers habitants, la grande histoire de la Compagnie des Indes,
le temps des corsaires, l’esclavage, l’île Maurice moderne et indépendante…
Un voyage dans l’espace, dans le temps,
un voyage au coeur de l’histoire et de l’âme de l’île maurice…
LE RESTAURANT FANGOURIN
Au cœur du domaine de Beau Plan, le charmant restaurant Le Fangourin vous invite sous sa varangue pour admirer le magnifique paysage luxuriant et tropical qui s’ouvre sur la montagne du Pieter Both.
Au programme, une cuisine subtile qui conjugue les saveurs plurielle de l’île Maurice.
LE VILLAGE BOUTIK
Ne ratez pas la dégustation des fleurons de l’industrie sucrière mauricienne : douze sucres d’exception entièrement naturels !
L’éveil de vos sens se poursuit avec la dégustation de rhums aux riches nuances rondes, suaves et expressives. Laissez-vous également tentés par nos confiseries ensoleillées.
A travers une large gamme de souvenirs artisanaux, l’Aventure du sucre participe à la préservation d’un savoir-faire acquis précieusement au fil des siècles et qui fait partie de la culture de l’identité et de la culture mauricienne.